Depois de duas semanas de trabalho intenso e sem tempo para nada, volto com a postagem deste maravilhoso e moderno restaurante em Nova Déli, na Índia, com design marcado pela fluidez das curvas. Durante a noite, iluminação colorida transforma o visual do ambiente em clima futurista combina com o cardápio do restaurante, comandado por Gresham Fernandes. Famoso por suas experimentações, o chef indiano elabora pratos inspirados na nova cozinha europeia. A ideia é oferecer “desde reinterpretações contemporâneas das clássicas receitas de mãe até drinques moleculares”, diz a descrição do restaurante. O moderno ambiente lembra até os traços do designer egípcio Karim Rashid.
De dia, o restaurante tem visual limpo e à noite, ganha ar psicodélico. Um espaço amplo, com iluminação natural intensa e repleto de móveis brancos com formas orgânicas. Ao entrar no Smokehouse Room, um dos restaurantes contemporâneos mais comentados de Nova Déli, na Índia, a sensação imediata é de fluidez, de continuidade. Projeções de luzes multicoloridas dão ares psicodélicos, ao que antes era clean. Assinado pelos designers indianos do escritório Busride, o ambiente é conectado a um bar e a uma boate, que seguem o mesmo estilo de decoração.
Linhas orgânicas dão a sensação de continuidade
Elementos vazados e amplas janelas permitem uma iluminação natural intensa
Durante a noite, a iluminação multicolorida transforma completamente o lugar
O restaurante é anexo a uma boate e a um bar
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